冰冰好料理(非美食王簡單食譜)ivy體驗爆漿小籠湯包,超級滿足!
這次真的超級無敵高興,有榮幸可以試吃到傳聞已久的冰冰好料理(非美食王簡單食譜),
今天要分享的是我品嘗過的爆漿小籠湯包,光是看照片,口水就流下來了~XDDD,
在外租屋的我,外食吃膩了,有時也想下下廚煮個簡單的東西吃吃,我喜好自我DIY料理,
用我自己喜歡的烹調方式,烹煮些我喜歡吃的青菜、配料等等。
先來介紹一下冰冰好料理(非美食王簡單食譜)的爆漿小籠湯包
*品名:冰冰好料理-爆漿小籠湯包
*重量:600公克+15公克
*規格:20粒裝/包*附件:產品包裝中附有2張蒸籠紙,1張蒸籠紙約放10粒湯包,請留間距,因為湯包蒸熟會膨起。
*產品介紹:冰冰的小籠湯包,外皮薄得晶瑩剔透,幾乎可以看到內餡,放進蒸籠蒸煮後,打開蒸籠的那一刻,湯包像充了氣的氣球圓鼓鼓的即使擱了一會兒也不會塌下來,這表示麵皮有Q勁,內餡的取材是上選的後腿肉,要去筋挑骨剁得極細,再加上皮凍攪拌混合,滑潤不澀。準確的調配豬皮和水的比例,加蔥、薑、雞骨頭熬煮,讓豬皮的膠質完全釋出,撇盡油脂只留膠質,肉餡才不會油膩。鮮美濃郁的美味湯汁,完美的皮餡黃金比例,自然食材不含防腐劑及人工甘味劑。許香油及薑絲搭配食用,風味更佳。
這次拿到爆漿小籠湯包,迫不及待要拆開來吃,因為我平常最喜歡吃小籠湯包了,
不管是路邊攤的、鼎泰豐的、冷凍的....,我都愛。
一個個排列在盒子裡的的冷凍爆漿小籠湯包,那飽滿的模樣~正等著我去吃呢!哈哈~
冰冰的爆漿小籠湯包,包裝上有用盒子一個個排列好,他牌的有些直接就裝在袋子裡的,
那樣小籠包會黏在一起,而這並不會。
先在電鍋裡鋪上一層蒸籠紙,等會把爆漿小籠湯包放在上面。
冰冰好料理真貼心,還附上蒸籠紙,真是貼近顧客的心啊~
從小細節就可以看出來了,我以前吃其他家的冷凍小籠湯包都沒有呢!糾感心^_^
小籠包一個個擺入,要留間距,因為湯包蒸熟會膨起,然後蓋上鍋蓋。
約11分鐘後,電鍋跳起,開動囉!!喔~~~久等的美味時刻來臨(才11分鐘我也太沒耐心了吧)
開始享用人間美味
我喜歡吃原味,不沾醬最好吃,可以喝到裡面的湯汁精華。
內餡飽滿,多汁美味,真是言語無法形容得好吃~
冰冰好料理的小籠湯包,雖然是冷凍食品,但是餡料餅皮可一點都不馬虎呢!
給了我一個很好的印象,
他把食材和配料調配得很好,麵皮有Q勁,小籠包裡面沒有很多肥肉,本人最不喜歡肥肉了,
裡面的肉不油不膩,好好吃ㄚ~~~超美味的~真是滿足!真是讓我大飽口福一番,
大胃王的我一次晚餐就能吃上十顆,一口一個真美味,很鮮甜,無添加防腐劑和人工甘味劑,
吃完還意猶未盡哩!第一次吃到冷凍小籠包,有現作的水準,讚!
而且一包價格也不貴喔~換算每個約5.45元,價格怎麼這麼親民啦~
沒吃過的一定要去吃看看啦~
冰冰好料理系列:http://binbin.shop.conn.tw/
看我品嘗爆漿小籠包的神情
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